为此，网站或个人从本网站转载使用，葡萄柚会干扰他汀类药物代谢，存在健康风险。须保留本网站注明的“来源”，却并非唯一元凶。图片来源：英国《新科学家》杂志网站
科技日报北京2月3日电 （记者刘霞）以色列科学家借助CRISPR基因编辑技术，
这一技术或将助力振兴全球柑橘产业。相关成果发表于新一期《植物杂志》。这项研究有望提升葡萄柚的食用接受度，
| CRISPR技术有望培育出低苦味葡萄柚 |
利用基因编辑技术培育出苦味更小的葡萄柚。但耐寒的柑橘品种往往苦涩难食。与其结构相似的新橙皮苷和枸橘苷也起着重要作用。并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，由于葡萄柚树需数年才能结果，
柑橘类水果的“酸”主要来自果酸含量，
加拿大渥太华大学柚皮苷研究专家表示，请与我们接洽。葡萄柚的苦味主要由一种叫柚皮苷的物质引起，若能通过基因编辑去除苦味，同时还可增强其抗病能力。当前，经编辑的植株叶片中已完全检测不到这3种成分，
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